秦云老太婆摊摊面(汇头王店)
秦云老太婆摊摊面(汇头王店),地址位于汇头王村A区28幢240号,靠近规划支路、学前支路、阳光一桥和横淋线。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括天岭装饰城、国际家具城、楼山、万象城等,可以换乘温岭22路[B线]、温岭22路、温岭10路、温岭24路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 份量足
- 口味偏淡
- 味道不错
- 人气旺
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温岭抹桃水晶酒店 Motao Crystal Hotel
温岭抹桃水晶酒店位于温岭城东街道阳光大道,近锦屏大道,周边有成熟的商业综合体,生活便利。 -
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温岭豪城假日酒店是一家按星级标准投资兴建的高端商务型宾馆,酒店座落于浙江省温岭市万昌中路,地处温岭市繁华的中心商务区-创业大厦。公交线路四通八达。高雅的品味,个性的服务是我们的特色。宾馆环境幽雅,内装精美,设施先进,功能齐全。中央空调、24小时热水、高清数字电视、国内外直播电话、Wi-Fi无线覆盖使您尽享方便、快捷、商务的个性化服务。真诚欢迎朋友友光临! -
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相关问答
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相关词条
秦云老太婆摊摊面
秦云老太婆摊摊面在重庆小面中的名气不小,曾经夺得过小面五十强的第一名。
20年前,秦云和母亲廖婆婆在重庆市九龙坡区杨家坪建设厂家属区内的自家院坝里,支起了一个小面摊。
廖婆婆祖上曾是重庆九龙坡一个老镇上的大户人家,镇上半条街的酒馆饭店都是她家的产业,一到吃饭的点,馆外车水马龙,馆内人头攒动。廖婆婆从小在汤锅、油锅、白案、红案间玩耍长大,见得多,尝得多,对烹调极具天赋。后来公私合营,廖婆婆又是个女子,出嫁之后一身本事就只用于自家的灶台上了。
面摊开张,来捧场的自然都是老邻居和老街坊。本来食客们只是想来吃一碗小面果腹,没想到,这廖婆婆的小面不仅分量足、汤色好,四样招牌的麻辣小面、牛肉牛筋面、肥肠面、豌豆杂酱面吃得人大汗淋漓,口齿留香,魂牵梦绕!这样一传百,百传十,“老太婆摊摊面”的名头响遍了重庆城,开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们,在”摊摊面”跟前排起了长龙。后来,小摊摊已经扩充为面馆,仍然一座难求。
这几年,廖婆婆已经七十多岁了,秦云接管了摊摊面。这个有着自己独特经营理念的年轻人,在传承中创新,在发展中突破,一心要将“摊摊面”做成品牌,做大做强,让重庆小面走向全国!
2009年9月,“老太婆摊摊面”被《重庆商报》“重庆小面50强”第一名。随后,重庆电视台甚至中央电视台的记者闻风而至,挖掘报道秦云靠勤劳和特色创业致富的故事,尤其是央视九套一部全面反映重庆小面的纪录片“嘿小面”以及轰动全国的大型系列纪录片“舌尖上的中国2”的报道后,让重庆小面被全国各地的人所熟。